□楊小明馬龍
  “今天你‘震’了嗎?”當下,振動甩脂機被捧為減肥神器,除此之外,還有左旋肉鹼、酵素等各類減肥妙方。安全、方便、迅速是這些減肥產品共同的噱頭。減肥產品減肥效果如何?真如宣傳那樣安全無副作用?有媒體對當下最為火熱的減肥產品一一進行了求證。
  甩脂機不運動也能燒脂肪?
  【回應】根本減不了肥,純屬概念炒作,脂肪要靠有氧運動消耗
  “這個賣得特別火,我們每天都賣七八台。”一商場銷售人員正在賣力推銷這種被設計成類似於“小滑板”外形的甩脂機,聲稱只要人站在上面,隨機器高低頻振動,不用運動,就可以減肥。此外,該商場還在銷售一種減肥腰帶,宣稱系在腰上不用動,靠振動就可燃燒脂肪。
  對此,國家體育總局體育科學研究所體育工程中心主任李祥晨明確表示,所謂“被動減肥”的器械根本不可能減肥。李祥晨解釋,脂肪唯一正確的消耗方式是有氧氧化,即需要氧氣和糖、脂肪、蛋白質等氧化生成二氧化碳和水,轉化為能量釋放,達到減肥效果。
  北京體育大學運動康復系教授王正珍也表示,靠甩脂機、瘦身腰帶減肥非常不靠譜,脂肪要燃燒,必須通過有氧的氧化。在體外施加振動等外力,看上去是振動了脂肪,但並不能達到有氧氧化的作用。另外,脂肪本身沒有收縮功能,不會自我產生能量,不是振一振就能振碎、振少、消耗脂肪分子,這純屬概念炒作。
  不過查看網友點評留言發現,有消費者評價“感覺熱熱的,是脂肪在燃燒吧,而且一會肚肚上都出汗了,看上去似乎有效果”等。
  李祥晨表示,導致腰圍、腿圍變“瘦”的原因是水分丟失,並不是脂肪消失了。很多振動減肥事實上只是一個熱量傳遞的過程,如振動腰帶有加熱功能,使得腰部出現局部的發熱、出汗。振動部位出汗了,流失了水分,腰圍可能變瘦了,但只要補充適當的水分,自然會反彈回來。
  “如果把人體比作汽車,汽車自己開起來才能耗油,而汽車如果不打火讓人推起來的話,雖然也能動,但是不消耗汽油。因此,一定要做中小強度、長時間的有氧運動才能消耗脂肪,達到減肥效果。”李祥晨說。
  左旋肉鹼真的可以減肥嗎?
  【回應】功效一直有爭議,未被批准作為減肥的藥物成分
  左旋肉鹼是近幾年來減肥藥中的明星產品,一個名為“華美姬”品牌的左旋肉鹼瘦身膠囊,在天貓商城的月銷量甚至達到4.8萬餘件。
  左旋肉鹼到底是何種物質?浙江大學食品科學與營養系教授李鐸介紹,左旋肉鹼主要是促使脂肪轉化為能量的類氨基酸,本質上是一種類維生素。人體自身可合成左旋肉鹼,日常飲食中攝入的豬牛羊肉等紅肉也是主要來源。
  額外補充左旋肉鹼真的可以減肥嗎?北京體育大學科學研究中心運動營養研究室主任曹建民指出,對此一直存在爭議。脂肪要分解,需先把脂肪從皮下組織運到線粒體再進行有效地氧化分解,整個過程有很多影響因素,左旋肉鹼只起脂肪搬運工的角色。
  李鐸表示,正常人並不會缺乏左旋肉鹼,只有在患一些疾病的情況下,才需要額外補充,比如臨床上左旋肉鹼作為藥物使用,也稱為左卡尼汀,常用作慢性腎衰長期血透病人因肉鹼缺乏產生的併發症。中國食品科學技術學會運動營養食品分會理事長楊則宜教授指出,使用左旋肉鹼一定要配合運動,因左旋肉鹼本身並不能燃燒脂肪。而大運動量本身就能減肥,左旋肉鹼在其中發揮多大的作用,不好說。
  中華醫學會內分泌學分會第八屆副主任委員李光偉教授表示,國家從來沒有批准過用左旋肉鹼來作為減肥的藥物成分,目前國內批准的減肥藥物的成分只有奧利司他。至於如今市場上廣為銷售的左旋肉鹼等,只能算是保健品成分。
  酵素一斤脂肪一日減?
  【回應】酵素其實就是酶,吃到肚子里就是另一回事,與減肥沒關係
  除了左旋肉鹼,這兩年減肥市場又殺出了一個黑馬——酵素減肥,相比之前的產品,因有許多演藝明星的例子而顯得更為高大上。
  據瞭解,這類酵素產品稱由純植物和水果發酵合成,不用運動、不用吃藥,每天吃就能達到減肥目的。在網上許多酵素產品打出“一斤脂肪一日減”的宣傳口號。
  “酵素並非什麼新鮮事物,其實就是日本和臺灣地區對‘酶’的稱謂。”中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員何麗介紹,我們的身體內的生化反應中,絕大多數都需要酶的參與,酶也是生命活動中不可缺少的催化劑。不過這並不意味著補充酶真的能減肥,因為絕大多數的酶都是蛋白質,攝入的蛋白質在經過口腔、胃、小腸等後,被分解成氨基酸和寡肽而吸收。換言之,無論吃什麼蛋白質,最終進入人體的都是氨基酸,與燃脂減肥沒有任何關係,至今沒有任何證據證明攝入這些酶能起到減肥效果。
  美國普度大學農業與生物工程系博士、知名網友“雲無心”說,作為減肥或者美容產品的酵素,在胃酸、消化液中的蛋白酶作用下很容易發生變性,失去活性,吃到肚子里就是另一回事了,如果說能減肥只能以忽悠來形容。(來源《人民日報》)
  (原標題:那些不靠譜的減肥妙方)
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